{"id":4262,"date":"2015-06-12T12:17:46","date_gmt":"2015-06-12T10:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.childrenfestival.it\/?p=4262"},"modified":"2015-06-12T12:17:46","modified_gmt":"2015-06-12T10:17:46","slug":"conosciamo-come-nasce-il-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/childrenfestival.fondazionemalagutti.it\/?p=4262","title":{"rendered":"Conosciamo come nasce il cacao"},"content":{"rendered":"

27 giugno 2015<\/h3>\n

DESCRIZIONE:
\n<\/strong>Quali caratteristiche deve possedere un cioccolato di qualit\u00e0? Perch\u00e9 due cioccolati possono essere cos\u00ec diversi? Da cosa dipende la bont\u00e0 di una tavoletta? In base a quali caratteristiche giudicare un cioccolato? Sono solo alcune delle molte domande che un appassionato di cioccolato potrebbe e dovrebbe porsi.\u00a0Una presentazione dedicata alla coltivazione del cacao<\/strong>: verranno descritte le piante del cacao, le fasi di lavorazione, le caratteristiche dei frutti e dei semi.\u00a0Si passera’ quindi alla degustazione<\/strong>\u00a0durante la quale saranno illustrate le caratteristiche organolettiche di ogni assaggio.<\/p>\n

CONDUZIONE:
\n<\/strong>Roberto Caraceni<\/a>,\u00a0consigliere nazionale Compagnia del Cioccolato<\/em><\/p>\n

INFO:<\/strong>
\ninfo@childrenfestival.it<\/a>
\n0376 49951<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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