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Cascina Agricola Primavera
Produce ortaggi con il metodo biologico in un ambiente di biodiversità
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Leonardo Pinelli: pediatra endocrinologo, esperto in nutrizione
Vicepresidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana
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Associazione Italiana Celiachia onlus – Lombardia
Realtà di riferimento territoriale per i celiaci che si occupa quotidianamente di migliorare la loro qualità della vita.
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Federica Buglioni: scrittrice e redattrice
Lavora da molti anni nel mondo dell’editoria, come redattrice e autrice di libri per genitori e bambini sul tema…
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Sergio Marelli: presidente Comitato Italiano Sovranità Alimentare
A seguito dell’esperienza di volontariato in Burundi, si è occupato di cooperazione internazionale, collaborando con diverse ONG
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Alessandra Fabbri: medico specializzato in alimentazione
Specializzata in “Scienze dell’alimentazione e dietetica”, è dirigente medico presso il Servizio Alimenti e Nutrizione
